PHP を使って csv 形式でデータを書き出すには以下のようにする。
<?php
$fp = fopen('php://output', 'w');
fputcsv($fp, array('a', 'b', 'c'));
fputcsv($fp, array('e="w"', null, "\n"));
fclose($fp);
?>
実行すると、以下のように出力される。
% php test.php
a,b,c
"e=""w""",,"
"
php://output に書き込むと、標準出力に書き出すことができる。php://stdout との違いはちょっとよくわからない。